Hochreine Lebensmittelzusatzstoffe Natriumascorbat

Modell Nr .: CAS Nr. 134-03-2 Farbe: Weiß Funktion: Gesundheit und Wachstum fördern CAS-Nr .: 134-03-2 Ec-Nummer: 205-126-1 Marke: Hugestone Spezifikation: BP / USP / FCC HS Code: 29362700 Umweltschutz: Ja Klassifikation: Vitamin Aussehen: Minute Weiß bis gelb Kristall Formel: C6h7nao6 Rtecs Nummer: Ci7671000 Transport-Paket: 25kg / Drum Herkunft: Jiangsu Spezifikation \ n \ n1. Einführung von Natriumascorbat \ nNatriumascorbat ist eine bioverfügbarere Form von Vitamin C, die eine Alternative zur Einnahme von Ascorbinsäure als Nahrungsergänzung darstellt. Der IUPAC-Name davon ist Natrium (2R) -2 - [(1S) -1,2-dihydroxyethyl] -4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olat \ n \ n2. Eigenschaften von Natriumascorbat \ nH-Bindungs-Donor: 3 \ nH-Bindungsakzeptor: 6 \ nRotationsfähige Bindungszahl: 2 \ nTautomerzahl: 2 \ nExaktmasse: 198.014033 \ nMonoIsotopische Masse 198.014033 \ nTopologische polare Oberfläche: 110 \ nSchwache Atomzahl: 13 \ nKomplexität: 237 \ nLöslichkeit: H2O: 50 mg / mL \ nWasserlöslichkeit: 620 g / L (20 ° C) \ nSchmelzpunkt: 220 ° C (Zers.) (Angezündet). Nalpha: 104 ° (C = 1, H2O 25 ° C) \ nRefraktivindex: 105,5 ° (C = 10, H2O) \ nFlash-Punkt: 238,2 ° C \ n Verdampfungsenthalpie: 95,78 kJ / mol \ nSchweißpunkt: 552,7 ° C bei 760 mmHg \ nDruck von Natriumascorbat: 1,62E-14 mmHg bei 25 ° C \ n \ n \ n3. Zubereitung von Natriumascorbat \ nNatriumascorbat wird durch Auflösen von Ascorbinsäure in Wasser und Zugabe einer äquivalenten Menge Natriumbicarbonat hergestellt. Nach Beendigung des Aufbrausens wird das Natriumascorbat durch Zugabe von Isopropanol ausgefällt. \ N \ n4. Verwendung von Natriumascorbat \ nAls Lebensmittelzusatzstoff hat es die E-Nummer E301 und wird als Antioxidans und Säureregulator verwendet. Natriumascorbat kann die Entwicklung von atherosklerotischen Erkrankungen umkehren, hilft bei der Prävention von Herzinfarkten. Darüber hinaus spielt Natriumascorbat eine bedeutende Rolle bei der Beseitigung chronischer und akuter Infektionen. Darüber hinaus wird es als Antikrebsmittel angesehen. Natriumascorbat erzeugt eine zytotoxische Wirkung in einer Reihe von malignen Zelllinien, zu denen Melanomzellen zählen, die besonders anfällig sind. \ N \ n5. Nebenwirkungen von Natriumascorbat \ nDie häufigen Nebenwirkungen, die bei der Verwendung von Natriumascorbat, insbesondere in flüssiger Form als Injektionen, bestehen oder unangenehm werden, umfassen Brennen, Stechen, Schmerzen oder Schwellungen an der Injektionsstelle. Schwere allergische Reaktionen umfassen Hautausschlag; Juckreiz; schweres Atmen; Nesselsucht; Engegefühl in der Brust; Schwellung des Mundes, des Gesichts, der Lippen oder der Zunge; Knochenschmerzen; Muskelschwäche; schwerer oder anhaltender Durchfall; Geistes- oder Stimmungsänderungen.

Produktgruppe : Biochemisch