Qualitäts-Nahrungsmittelgrad-Agar-Agar
Basisinformation
Modell: Food Grade
Produktbeschreibung
Modell Nr .: Food Grade Nährwert: Nährstoffressource: Natürliche Formel: (C12h18o9) N Transport-Paket: 25 / Kg Drum Herkunft: Fujian Typ: Agar-Agar-Effekt: Stabilisierung CAS Rn .: 9002-18-0 Warenzeichen: Hugestone Spezifikation : 900, 1000, 1100, 1200, 1300 g / cm2 HS-Code: 13023100 Agar Agar ist eine gelatineartige Substanz, die aus Meeresalgen gewonnen wird. Historisch und in einem modernen Kontext wird es hauptsächlich als Zutat in Desserts in ganz Japan verwendet, aber im letzten Jahrhundert hat es eine ausgedehnte Verwendung als festes Substrat gefunden, um Kulturmedium für mikrobiologische Arbeit zu enthalten. Das Geliermittel ist ein unverzweigtes Polysaccharid, das aus den Zellmembranen einiger Arten von Rotalgen erhalten wird, hauptsächlich aus den Gattungen Gelidium und Gracilaria oder Seetang (Sphaerococcus euchema). Kommerziell wird es hauptsächlich von Gelidium amansii abgeleitet. \ N \ nAgar (Agar-Agar) kann als Abführmittel, vegetarisches Gelatineersatzmittel, Verdickungsmittel für Suppen, Gelees, Eiscreme und japanische Desserts wie Ameisenitsu als Klärmittel verwendet werden beim Brauen und für die Papierleimung. \ n \ nWir haben 2006 eine Agar-Fabrik in Betrieb genommen. Wir liefern Agar-Agar-Pulver mit einer Stärke von 700 g / cm2 bis 1200 g / cm2, auch Agar-Agar-Streifen. Jetzt werden unsere Agar Agar hauptsächlich nach Russland, Ukraine, Deutschland, Japan und anderen Markt exportiert. Unsere Preise sind beste aus China, mit schöner Qualität. Wir versprechen, unseren Partnern, die uns unterstützen wollen, unsere beste Unterstützung anzubieten. \ N
\ n
Agar Powder | ||||
Item | Specifications | |||
Appearance | White to light yellow | |||
Gel Strength (Gr/cm2) | 700-1300 g/cm2 | |||
Loss on drying | ≤11% | |||
Hot water insoluble | ≤1% | |||
Starch assay( add two drops of iodine solution) | no blue color appearance | |||
Ash | ≤3.0% | |||
Residue after burning | 5.0% max. | |||
Water Absorbent | 75ml max. | |||
Sieve residue (sieve-60) | 95% passed | |||
Melting temperature | ≥ 80°C | |||
Gelatinization temperature | ≥ 30 °C | |||
Heavy metal | ||||
Arsenic(As) | <0.0001% | |||
Lead (Pb) | <0.004% |
Agar Strip | ||||
Item | Specifications | |||
Appearance | White to light yellow | |||
Gel Strength (Gr/cm2) | ≥400 g/cm2 | |||
Loss on drying | ≤20% | |||
Hot water insoluble | ≤1% | |||
Starch assay( add two drops of iodine solution) | no blue color appearance | |||
Ash | ≤5.0% | |||
Residue after burning | 5.0% max. | |||
Water Absorbent | 75ml max. | |||
Sieve residue (sieve-60) | 95% passed | |||
Melting temperature | ≥ 80°C | |||
Gelatinization temperature | ≥ 30 °C | |||
Heavy metal | ||||
Arsenic(As) | <0.0001% | |||
Lead (Pb) | <0.004% |
Produktgruppe : Süßungsmittel
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