Lebensmittel-Süßungsmittel-Sucralose-Lieferant

Modell Nr .: Food Grade Nährwert: Nicht-Nährstoff Typ Ressource: Chemosynthesis Rtecs Nummer: Lw5440140 Brn Nummer: 3654410 Marke: Hugestone Spezifikation: MFCD03648615 HS-Code: 29400000 Typ: Süßstoff Wirkung: Süßstoff CAS-Nummer: 56038-13-2 Einecs-Nummer : 259-952-2 Aussehen: cremefarben bis weiß Pulver Transport Package: 25kg / Drum Herkunft: Shandong Sucralose ist ein künstlicher Süßstoff. Die Mehrheit der aufgenommenen Sucralose wird nicht vom Körper abgebaut, daher ist es nicht kalorisch. In der Europäischen Union ist es auch unter der E-Nummer (added code) E955 bekannt. Sucralose ist etwa 320 bis 1000 mal so süß wie Saccharose (Haushaltszucker), zweimal so süß wie Saccharin und dreimal so süß wie Aspartam. Es ist stabil unter Hitze und über einen breiten Bereich von pH-Bedingungen. Daher kann es beim Backen oder in Produkten verwendet werden, die eine längere Haltbarkeit erfordern. Der kommerzielle Erfolg von Produkten auf Sucralosebasis beruht auf dem günstigen Vergleich mit anderen kalorienarmen Süßstoffen in Bezug auf Geschmack, Stabilität und Sicherheit. \ N \ nSucralose findet sich in vielen Lebensmitteln und Getränken, da sie kalorienfrei sind Süßungsmittel, fördert keine Zahnhohlräume, ist für den Verzehr durch Diabetiker genauso sicher wie Nichtdiabetiker und beeinflusst die Insulinspiegel nicht. Sucralose wird als Ersatz für oder in Kombination mit anderen künstlichen oder natürlichen Süßstoffen wie Aspartam, Acesulfam - Kalium oder Kaliumtrimethylammonium verwendet High-Fructose-Maissirup. Sucralose wird in Produkten wie Süßigkeiten, Frühstücksriegeln und alkoholfreien Getränken verwendet. Es wird auch in Dosenfrüchten verwendet, in denen Wasser und Sucralose den Platz von Maissirup-basierten Additiven mit viel höherem Kaloriengehalt einnehmen. Sucralose gemischt mit Maltodextrin oder Dextrose (beide aus Mais hergestellt) als Füllstoff wird international von McNeil Nutritionals unter dem Markennamen Splenda verkauft. In den Vereinigten Staaten und Kanada wird diese Mischung zunehmend in Restaurants gefunden, einschließlich Tim Hortons und Starbucks, in gelben Paketen, im Gegensatz zu den blauen Paketen, die üblicherweise von Aspartam verwendet werden, und den rosa Paketen, die von Saccharin-Süßstoffen verwendet werden; in Kanada sind gelbe Pakete jedoch auch mit der Marke Cyclamat-Süßstoff von SugarTwin assoziiert. \ n \ n \ n \ nChemischer Name: 4, 1, 6-Trichlor-4, 1, 6 -tridexy- Pentagalactosucrose \ nMolekularformel: C12H19Cl3O8 \ nMolekulargewicht: 397.64 \ n \ nUnisweet Sucralose ist 600-650 mal süßer als Zucker und dreimal süßer als Aspartam. \ nFein Geschmack. Unisweet Sucralose schmeckt fast wie Zucker. \ NHohe Sicherheit. Unisweet Sucralose hat sich als absolut sicher für den menschlichen Körper erwiesen. \ NHohe Stabilität. Unisweet Sucralose ist resistent gegen Säure und hohe Temperaturen und eignet sich für alle Arten von Lebensmitteln einschließlich Health Care Foods und Medizin. Hohe Löslichkeit. Unisweet Sucralose ist in Wasser leicht löslich. \ NGesundheitspflegefunktion. Der Kalorien- und Energiewert von Unisweet Sucralose ist Null. Es wird nicht vom menschlichen Körper absorbiert und verursacht verfallene Zähne. Es eignet sich für alle Bevölkerungsgruppen einschließlich Patienten mit Diabetes, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen. \ N

Item	Specification
Appearance	White to off-white, crystalline
(A) Identify (IR)	Passes Test
(B) Identification (HPLC)	Passes Test
(C) Identity (TLC)	Passes Test
Assay (on anhydrous basis)	98.0% -102.0%
Lead	£ 1mg/kg
Heavy Metals	£ 0.001%
Arsenic	£ 1mg/kg
Methanol	£ 0.1%
Hydrolysis Products	£ 0.1%
Optical (Specific) Rotation	+84.0o+87.5o
Related Substances	£0.5%
Water	£ 2.0%
Triphenylphosphine Oxide	£ 150 mg/kg
pH	6.0-7.5
Particle Size	95% < 250 µm
Total Aerobic Count	£ 250 cfu/g
Molds and Yeasts	£ 50cfu/g
Molds and Yeasts	≤100pcs/g
Total Coliforms	Negative to test  (<10 cfu/g)
Escherichia Coli	Negative to test  (<10 cfu/g)
Staphylococcus Aureus	Negative to test (Absent in 25g)
Salmonella Species	Negative to test (Absent in 25g)
Pseudomonas Aeruginosa	Negative to test (Absent in 25g)

\ n

Produktgruppe : Süßungsmittel