Modell Nr .: Food Grade Nährwert: Nährstoffressource: Chemosynthese Einecs Nummer: 204-886-1 CAS-Nr .: 128-44-9 Transport-Paket: 25kg / Bag Herkunft: Jiangsu Typ: Süßstoff Wirkung: Süßstoff CAS-Nummer: 128- 44-9 Aussehen: Weißes Puder oder KristallMarke: Hugestone Spezifikation: 4-6, 5-8mesh, 8-12, 10-20mesh, 20-40mesh, 80-10 HS Code: 29251100 Es hat eine Tity Raute Form und es ist homogen, weiß und hell. Mit seinen physikalisch-chemischen Eigenschaften erfüllen die Anforderungen des Nationalen Standards für Lebensmittelzusatzstoffe vollständig. Die Süße dieses Produktes kann 450-500 mal höher sein als die von Saccharose. Befolgen Sie die Anweisungen in Bezug auf eine akzeptable Menge genommen, kann dieses Produkt für den langfristigen Gebrauch sicher sein. Die Verbraucherprodukte bieten in einer breiten Palette von Kristallgröße: 4-6 Mesh, 5-8 Mesh, 8-12 Mesh. 10-20mesh, 20-40mesh, 80-100mesh. \ N \ nChemie \ nNatrium-Saccharin ist die Salzform von Saccharin, einem künstlichen Süßstoff. Wie viele andere Salze dissoziiert es in seine Bestandteile, wenn es in Wasser aufgelöst wird. Die Wörter "Natriumsaccharin" und "Saccharin" werden austauschbar verwendet, weil Saccharin die Komponente ist, die den süßen Geschmack hat. Beide Namen sind einfacher zu verwenden als der echte chemische Name, nämlich 1,2-Benzisothiazol-3 (2H) -on, 1,1-Dioxid. Diese Chemikalie hat ein Molekulargewicht von 241,19. Natriumsaccharin hat 300 Mal die Süßkraft von Zucker. Üblicherweise werden handelsübliche Produkte mit inerten Füllstoffen versetzt, um ihre Verwendung zu erleichtern. \ N \ nVerwendung \ nNeben den kleinen Päckchen, die in Schalen auf Tischplatten von Restaurants zu finden sind, wird Natrium-Saccharin üblicherweise in Dosenobst, aromatisierter Gelatine, Dessertüberzügen verwendet. Diätgetränke, Backwaren, Konfitüren, Kaugummi, Süßigkeiten und Salatsoßen. Anders als Aspartam ist Natrium-Saccharin hitzestabil, so dass es beim Kochen und Backen verwendet werden kann, ohne Süße zu verlieren. \ N \ n
\ n Spezifikationen: \ n
ITEMS |
STANDARD |
RESULTS |
Identification |
Positive |
Complies |
Meition point of insolated saccharin °C |
226-230 |
228.3-229 |
Appcarance |
White crystals |
White crystals |
Contcnt % |
99.0-101.0 |
99.56 |
Loss on drying % |
≤15 |
13.45 |
Ammonium salts ppm |
≤25 |
15ppm |
Arsenic ppm |
≤3 |
1.1pm |
Benzoate and salicylate |
No precipitate or violet color appears |
Complies |
Heavy metals ppm |
≤10 |
6.5ppm |
Free acid or alkali |
Complites with BP/USP/DAB |
Complies |
Readily carbonizable substances |
Not more intensely colored Than reference |
Complies |
p-toluene sulfonamide |
≤10ppm |
7ppm |
o-toluene sulfonamide |
≤10ppm |
7ppm |
Selenium ppm |
≤30 |
6ppm |
Related substance |
Complies with DAB |
Without |
Clarity and color solution |
Color less clear |
Color less clear |
Organic volatiles |
Complies with BP |
Without |
PH value |
Complies with BP/USP |
7.0 |
Benzoic acid-sulfonamide |
≤25ppm |
19ppm
|
Produktgruppe : Süßungsmittel